🍓木下農園の苺を使った “よつぼし”モンブラン🍓
木下農園さんが手がける新品種「よつぼし」は、甘みが強く、適度な酸味と濃厚な食味が楽しめる、期待のニューフェイス。ふわふわのブッセ生地にさっぱりとしたマスカルポーネのアイスクリームと口どけの良い練乳クリーム、そして特大サイズの「よつぼし」をまるごと一粒乗せ、周りに白あんベースのほっくりとした苺クリームをたっぷりと絞りました。お客様の目の前で完成する、LIVE型モンブラン! 是非、お試しください。
コーヒー付き 1,450円(税込)
《販売時間》14:00~
~季節のご褒美パフェ~
🍓木下農園の苺と柑橘の、ピュイダムール。🍓
完熟苺と旬の柑橘を使い、フランスの伝統菓子・ピュイダムールをパフェ仕立てに。香ばしくキャラメリゼした、ふんわり&濃厚なクレームピュイダムールと、甘みと酸味が調和した完熟苺、バルサミコ酢とローズマリーの風味をまとった柑橘が、グラスの中でほどよく絡みます。
◇単品 1,150円(税込)
◇コーヒー付き 1,400円(税込)
《販売時間》12:00~
🍓完熟!苺パイの詳細はこちらから!⇒『完熟!苺パイ』