4/3(月)より、カタシマ丹波店のランチメニューがリニューアルします!!✨👏
地元食材を味わう、ダッチベイビー
《セット内容》ダッチベイビー + ピクルスサラダ + コーヒー
《販売時間》ランチメニュー 11:30~14:00
◆バイエリッシャーホーフの特製ハムのクロックマダム ¥1,350(税込)
本場ドイツ仕込みの手作りハムのクロックマダムを、ダッチベイビーにアレンジ。
自家製ホワイトソースとほうれん草、たっぷりのこんがりチーズがたまりません!
◆丹波の地卵と、自家製タンドリーチキン&シュールージュ ¥1,350(税込)
村上さん家の地卵と自家製タンドリーチキン、シュールージュ(赤キャベツのマリネ)等で、ボリューミーな仕上がりに。
コクのあるペイザンヌソースで全体をまとめました。
◆自家製スモークサーモンと婦木農園の蔵熟成ゴーダのシーザーサラダ ¥1,400(税込)
シャキシャキのフレッシュ野菜と自家製スモークサーモン、たまご、えび等を乗せ、仕上げに味わい豊かな蔵熟成ゴーダをたっぷりとふりかけました。