2017.04.30

London・Paris・Lausanne (2017/4/3/~4/11)

katashima欧州視察2017 【4日目】

カタシマNEWS

4日目です。
今日はパリ在住の稲見さんに、一日みっちり、パリのパティスリーをはじめとした繁盛店、また最新のイースター事情を案内していただきます。題して、“稲見さんプレゼンツ、「Easter最新視察inパリ2017」”スタートです!

 

事前に用意していただいた予定に準って、市内を巡りました。こちらに紹介するのは、その中でもほんの一部。移動の途中にもたくさんのお店をチェックしました。
日本でもよく知られる有名店や、現地の人が通う、知る人ぞ知る名店など、稲見さんならではのBest Choiceです。

◎Des gateaux et de pain
◎Angelina
◎Jacques genin
◎Patisserie secco
◎Patisserie des reves
◎Chocolat chapon
◎Foucher
◎La maison du chocolat
◎Gerard mulot
◎Laduree
◎Sebastien gaudard
◎Henri leroux
◎Maison delmontel
◎Jean millet
◎Pierre Marcolini
◎Jean-Paul Hevin
and more…!


視察の三大原則!
“見て&食べて&買って”の充実の一日は、あっという間に過ぎていきました。

ディナーは、パリを代表するビストロ「Chez L’Ami Jean」へ。あれ、あれ!? 昨日別れたはずの前田さんも再び登場です。シェフの咆哮!?が響き渡る厨房から、次々とお料理がテーブルへ。濃い目の味付けにシェフの自信が伺えます、臨場感たっぷりの素敵なお店でした。シェフありがとう!!

帰りは散歩がてら、ライトアップされたエッフェル塔に寄り、記念撮影です。

稲見さん、今日は素敵なご案内ありがとうございました。前田さん、気をつけて日本へお帰りください。

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