但馬・丹波素材
PURE RICE SAKE JELLY
純米酒ジュレ
1個 630円
KATASHIMAのパティシエが手掛ける地酒スイーツ。兵庫但馬の名酒「能座ほまれ」がなめらかな大人のジュレに生まれ変わりました。トロリとしたなめらかな舌触り、日本酒の芳醇な薫りとスッキリとした後味が特長の純米酒ジュレです。
特定原材料
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酒蔵 此の友酒造
但馬流の低温長期醸造法で、丹精込めて醸した銘酒『超特撰大吟醸 但馬』をはじめ、手づくり一筋300余年、米を選び抜き清冽な水と伝統の技を持つ郷土に根ざした酒蔵。
全国新酒鑑評会で6年連続金賞※をとった技術を持つ但馬杜氏が醸し出す本物の日本酒をお楽しみいただけます。
※2019年現在
能座ほまれ
酒米“五百万石”を100%使用した『能座ほまれ』は落ち着いた香の中にもキリッと締まった男性好みの味わいの純米酒。
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繊細で奥深い味わいの『能座ほまれ』を、なめらかで香り豊かな“こだわりの米と水の純米酒ジュレ”に仕上げました。
※表示価格には消費税が含まれています。